maté

maté [špan.< indiánské jaz.], souborné ozn. pro polotropický vždyzelený strom, cesmínu paraguayskou, Ilex paraguariensis, z čeledi cesmínovitých, pův. z Již. Ameriky, a zároveň i ozn. pro čaj (tzv. paraguayský čaj) připravovaný z jejich listů, které obsahují přes 2 % kofeinu.