lasagne

lasagne, [it. lazaně ] též lazaňa - těstoviny ve tvaru obdélníkového plátu, určené k zapékání s různými jinými přísadami, např. sýrem, masem. L. se připravují z tvrdé pšenice (v.t. semolina). L. se nejprve vaří a poté zapékají s dalšími surovinami a omáčkou v předehřáté horkovzdušné troubě.


zpět