kutin

kutin [-týn, lat.], skupina vysokomolek. slouč. složených z polyhydroxymastných kys., jejichž hydroxylové skupiny jsou intramolek. esterifikovány karboxylovými skupinami. Esterifikací dochází ke vzniku síťované struktury kutinu. K. je součástí rostl. epidermis a spolu s vosky chrání rostliny hl. před nadměrným výparem vody a před infekcí.

zpět

Heslo dne

Jaderské moře, Jadran - Adriatické moře - vedlejší moře Středozemního moře mezi Apeninským a Balkánským poloostrovem, asi 132 000 km². Sev. část je mělká (do 200 m), již. hluboká až 1 589 m. Teplota povrchové vody v létě je 24 - 26°C, slanost 30-38,5 promile. Při dalmatském pobřeží četné ostrovy (Rab, Pag, Korčula, Mljet). V zimě vane nad mořem…

Více