kolokázie

kolokázie [řec.], Colocasia - rod jednoděložných rostlin z čeledi áronovitých. Známo asi 7 druhů, pův. z jv. Asie. Druh Colocasia esculenta (tzv. eddo, dašín, kokojam, taro) je pantrop. vytrvalá bylina, která se pěstuje pro velký podzemní oddenek (bohatý škrobem) a malé čepele listů (bohaté vitamínem C). Z oddenků, jež se konzumují podobně jako brambory, se získává kvalitní potr. škrob. Listy se používají jako zelenina.