kávoviny

kávoviny, pražené výrobky různých částí rostlin, dělící se do dvou skupin: a) kávové přísady, výrobky z čekanky, fíků, cukrovky, doplňující kávový odvar po stránce smyslové; b) kávové náhražky, výrobky, např. obilná káva z ječmene, žita, kukuřice, pšenice, a ovsa, které barvou, chutí i vůní svého odvaru mají úplně nahradit odvar kávový.