jerseyský skot
jerseyský skot, mléčné plemeno skotu pocházející z ostrova Jersey, rozšířené hl. ve Velké Británii, USA a Brazílii. Je malého rámce s velkým žláznatým vemenem. Zbarvení hnědé až hnědošedé, u býků tmavé. Hm. krav 350 kg, býků 700 kg. Dojivost 3 300 kg mléka s tučností 5,2-5,7%.
