glögg

glögg, severská varianta svařeného vína. Připravuje se svařením vody s cukrem a kořením (skořice, hřebíček, citronová kůra, zázvor, kardamom), ke které se poté přidá červené víno spolu s rozinkami a mandlemi. Do nápoje se někdy přidává i přiměřené množství vodky.