fettuccine

fettuccine, [it. vyslovuj fetučíny] druh italských těstovin (nudlí) - tří až pěti vaječné slabé nudle podávané nejčastěji s rajčatovou omáčkou a případně i s kousky masa dochucené strouhaným sýrem. V.t. parmazán, těstoviny.