drůbež

drůbež, domestikovaní ptáci, poskytující člověku maso, vejce, peří. Dělí se na: a) d. hrabavou, kam patří kur domácí (slepice, kohout), krocan (krůta) a perlička; zool. patří do řádu hrabavých, čeledi bažantovitých; b) d. vodní, kam patří kachna a husa; zool. patří do řádu vrubozobých.