fruktosa
fruktosa [-óza, lat.], fruktóza - cukr ovocný, levulosa, C6H12O6, bílý krystalický monosacharid ze skupiny hexos (ketohexosa). Vyskytuje se v ovoci a medu. Vázána s glukózou tvoří sacharózu. Je sladší a rychleji stravitelná než glukóza.
fruktosa [-óza, lat.], fruktóza - cukr ovocný, levulosa, C6H12O6, bílý krystalický monosacharid ze skupiny hexos (ketohexosa). Vyskytuje se v ovoci a medu. Vázána s glukózou tvoří sacharózu. Je sladší a rychleji stravitelná než glukóza.
