charollaiský skot

charollaiský skot, fr. plemeno masného skotu velkého rámce s výborným osvalením. Zbarvení krémové až šedomodré. Je značně rozšířen v Evropě i Americe, kde se používá převážně ke křížení. Hm. krav 700-800 kg, býků 1 200-1 400 kg.