celer

celer [it.], bot. miřík c., Apium graveolens - dvouděložná bylina z čeledi miříkovitých, pěstovaná ve dvou varietách; celer bulvový, Apium graveolens var. raphaceum, se pěstuje pro bulvy používané jako kořenová zelenina a celer řapíkový - někdy řapíkatý celer - Apium graveolens var. dulce, se pěstuje pro zdužnatělé řapíky, které se po bělení používají jako listová zelenina. Celer obsahuje velké množství silic a minerálních látek.

zpět

Heslo dne

Jaderské moře, Jadran - Adriatické moře - vedlejší moře Středozemního moře mezi Apeninským a Balkánským poloostrovem, asi 132 000 km². Sev. část je mělká (do 200 m), již. hluboká až 1 589 m. Teplota povrchové vody v létě je 24 - 26°C, slanost 30-38,5 promile. Při dalmatském pobřeží četné ostrovy (Rab, Pag, Korčula, Mljet). V zimě vane nad mořem…

Více