burrito

burrito, mex. (sev. amer. - rolka z tortillové placky s náplní z uvařeného výrazně okořeněného hovězího příp. kuřecího masa s rýží, fazolemi či jiným luštěninami a zeleninou. B. může být i vegetariánské plněné pouze okořeněnou zeleninou, rýží a luštěninami. V.t. tortilla.