bufet

bufet [bufet i bifé, fr.] 1. příborník; rozměrný nábytek různého tvaru, užívaný od 15.st. k přípravě pokrmů, odkládání a zejm. vystavení stříbrného nádobí; spodní skříňová část kredence; 2. stůl s pestrým výběrem studených pokrmů, zákusků a ovoce; 3. samostatná prodejna k rychlému občerstvení a doplňkovému stravování (b. rybí, mléčný, smaženka).