botulismus

botulismus [lat.], otrava zvířat a lidí botulotoxinem - tzv.klobásovým jedem - který je produkovaný bakteriemi některého typu Clostridium botulinum. Postihuje hl. CNS. U zvířat vzniká otrava po krmivu obsahujícím pomnožený toxin. U člověka požitím potravin, v nichž se bez přístupu vzduchu pomnožil botulotoxin, jako např. v konzervách. Zákl. léčebným opatřením je včasné podání protibotulického séra.