bergamot
bergamot [it.< turečtina], Citrus bergamia - subtrop. strom menšího vzrůstu z čeledi routovitých. Z oplodí kulatých až široce hruškovitých plodů s kyselou dužninou a z listů se získává bergamotová silice (tzv. petit grain) používaná v potr., např. k dochucování čaje, kávy apod. a ve voňavkářství. B. se pěstuje hl. v Itálii a ve středozemních oblastech Blízkém východě.
