aromatické alkoholy
aromatické alkoholy, org. slouč. obsahující alkoholickou hydroxylovou skupinu OH v alifatickém řetězci vázaném na aromatické jádro. Jsou to látky převážně příjemné vůně, složky četných silic, balzámů i voňavek, a to buď volné, nebo ve formě esterů (acetátů, benzoátů). K a. a. patří např. benzylalkohol C6H5CH2OH, 2-fenylethanol C6H5(CH2)2OH, alkohol skořicový, salicylový.
