Koření přehled
Koření, druh koření / rostlina / užitková část rostliny / původ - anýz anýz obecný / plod / Malá Asie; badyán též hvězdičkový anýz / badyáník pravý / plodenství / vých. Asie; bazalka / bazalka pravá / nať / již. Asie; bobkový list / vavřín ušlechtilý / listy / již. Evropa; boží dřevec / pelyněk brotan / nať / Přední Asie; česnek / česnek setý / cibule / stř. Asie; dobromysl / dobromysl obecná / nať / stř. Evropa; estragon, kozalec / pelyněk estragonový / nať / vých. Evropa; fenykl / fenykl obecný / plod / Středozemí; hořčice hořčice bílá / plod / Středozemí; hřebíček hřebíčkovec kořenný / nerozvitá poupata / Indonésie; Jalovec / jalovec obecný / plod / stř. Evropa; kapary / kapara trnitá / nerozvitá poupata / Středozemí; kardamom / kardamom obecný / plod / již. Asie; kerblík kerblík setý / nať / již. Evropa; kmín / kmín kořenný / plod / stř. Evropa; kopr / kopr vonný / nať / Přední Asie; koriandr koriandr setý / plod / Středozemí; křen / křen selský / kořen / vých. Evropa; libeček / libeček lékařský / nať / Přední Asie; majoránka / majoránka zahradní / nať / Středozemí; muškátový květ, macis / muškátovník vonný / obal semene / Indonésie; muškátový ořech / muškátovník vonný / semeno / Indonésie; nové koření, jamajský pepř, pimentovník léčivý / plod / jv. Asie; paprika / paprika roční / plod / Sev. Amerika; pažitka česnek pažitka / nať / stř. Evropa; pepř černý / pepřovník černý / plod / Indonésie; pepř kajenský paprika křovitá / plod / Již. Amerika; petržel petržel setá / nať / jv. Evropa; saturejka / saturejka zahradní / nať / Středozemí; skořice / skořicovník (různé druhy) / kůra / jv. Asie; šafrán / šafrán setý / blizny / již. Evropa; šalvěj / šalvěj lékařská / listy / Středozemí; itymián / mateřídouška dymián / nať / Středozemí; vanilka / vanilka plocholistá / plod / Již. Amerika; zázvor / zázvor lékařský / oddenek / Asie.
