Eijkman

Eijkman [ejk-] Christiaan, 11. 8. 1858 až 5. 11. 1930, niz. lékař. fyziolog; prof. univ. v Utrechtu. Zakl. nauky o vitamínech. Nob.c. (1929) s F. G. Hopkinsem za objev vitamínu B.